弊社の食品安全に対する取り組みについて

2016年1月18日

先般より本来廃棄したビーフカツが販売されていた事件の報道がございますが、弊社では報道されている次の業者との取り引き、および該当商品の取り扱いは一切ございませんことをご報告申し上げます。

　ダイコー株式会社（愛知県稲沢市）
　みのりフーズ（岐阜県羽島市）

ついては弊社の食品安全に対する取り組みをご案内させていただきますので、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
弊社は今後も、安心安全な商品をご提供できるように努めてまいります。

記

１）ISO22000を認証取得
・弊社はISO22000:2005の認証取得により、食品の取り扱いルールを規定いたしております。
・年１回専門知識を持った社外の審査員により審査を受けており、適正に食品安全が担保されていることを確認いたしております。

２）仕入先および取扱商品
・すべての仕入先と食品安全協定を締結し、また円滑な関係を構築することで食品安全を担保いたしております。
・商品の原材料、栄養成分、製造工程、アレルゲンに関する最新情報を速やかにご提供できるように態勢を整えております。

以上