2011/10/31

ヘルシー定食の勉強会

2011年10月26日(水)

本日は、夕方から(株)ミツカン様のご協力により勉強会をおこないました。
今日のテーマは「ヘルシー定食」です。
体脂肪計の会社というよりも最近は社員食堂が日本一有名なあの会社と(株)ミツカン様がタイアップして、社員食堂をもっとヘルシーにしようというものです。

アンケートによると社員食堂の利用者は「低カロリー」「減塩」に対する意識が高いことがうかがえます。 そこで「500Kcal前後」「塩分3.5g前後」をコンセプトにしたメニューのご提案がありました。ちなみに数字だけみると少々驚きますが、もちろん喫食者の満足につながるいろいろな工夫があります。

弊社ではお取引各社のご協力をいただきながら、勉強会をおこない、各種の知識習得をはかっております。今回のテーマの「低カロリー」「減塩」に関するご興味がございましたら、弊社担当までご連絡ください。勉強の成果を発揮させていただきます。


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